Peste la gratar cu mamaliguta
Februarie 2nd, 2010 | by ciprian |Hai ca nu v`am mai facut pofta de multa vreme cu ceva:D
Sa stiti ca v`am iertat de pozele cu ciocolata de casa, asa ca sa nu spuneti ca`s rau
Treaba e mai mult decat simpla. Va recomand sa folositi file de peste, in cazul meu macrou, care nici nu este foarte scump(am dat cam 8 lei pe 600gr). Avantajele acestuia sunt nenumarate. Nu stai sa alegi sira spinarii, maţe, sa nu arunci capu`la peste.
Se pun pestii sa se dezghete, cand s`au dezmortit un pic se pun pe gratar, se condimenteaza bine (mult usturoi bineinteles), si se lasa sa se prajeasca (ozn`ul ala sa fie un pic incins sa nu se prinda). Totul se face relativ repede, in max 20-30 minute e gata. Se serveste cu mamaliguta, in cazul meu, dar ar merge facuta si`o garnitura in functie de ocazie. Sa aveti pofta
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 Responses to “Peste la gratar cu mamaliguta”
By Robintel on Feb 2, 2010 | Reply
=)) Amice, văd că te ţii de mârşăvii! =))
By ciprian on Feb 2, 2010 | Reply
ei, pai cum altfel?:P